Sounding Out Food Quality
Ultrasonic Evaluation of Complex Biological Materials, Food Engineering Series
€99.46
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 01.01.2010
Umfang: 450 S., 30 s/w Illustr.
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9780387847979
Umbreit-Nr.: 1168203
