Microbiology of Meat and Poultry

R J Board/A R Davies

Springer Verlag GmbH

€213.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 31.08.1998

Umfang: xii, 346 S.

Sprache: ENG

Einband: GEB

ISBN/EAN: 9780751403985

Umbreit-Nr.: 1540669

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