Characterization of Molecular Interactions
Methods and Protocols in Food Science
Ana Clarissa dos Santos Pires/Luis Henrique Mendes da Silva
€235.39
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 25.01.2025
Umfang: xiii, 200 S., 10 s/w Illustr., 53 farbige Illustr.
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9781071642931
Umbreit-Nr.: 4489912
