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Food Safety for the 21st Century

Cover von Food Safety for the 21st Century

eBook - Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain

Wallace, Carol A/Sperber, William H/Mortimore, Sara E

WILEY-BLACKWELL

58.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Lieferbar

Weitere Details

Erschienen: 01.10.2010

Umfang: 352 S., 3.21 MB

Sprache: ENG

ISBN/EAN: 9781444328660

Umbreit-Nr.: 3659757

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