Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods
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Erschienen: 19.01.2026
Umfang: xxxii, 624 S., 1 s/w Illustr., 60 farbige Illustr.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9783031756801
Umbreit-Nr.: 2382809
