Engineering Solutions for Sustainable Food and Dairy Production
Innovations and Techniques in Food Processing and Dairy Engineering, Food Engineering Series
Sankar Chandra Deka/C Nickhil/A K Haghi
€235.39
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 01.02.2026
Umfang: viii, 537 S., 11 s/w Illustr., 39 farbige Illustr.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9783031758362
Umbreit-Nr.: 2383111
