Küchenpraxis: 31 Rezepte für die gesunde Ernährung

Zusatztext

<b>Einfach, leicht und lecker - praxistaugliche Rezepte für gesundes Kochen!</b><br /><br /> Sie wollen Ihren Schülerinnen und Schülern grundlegendes Wissen zur gesunden Ernährung vermitteln und ihnen abwechslungsreiche Gerichte für ein kleines Budget schmackhaft machen? Dann ist dieser Titel genau der richtige!<br /><br /> Von Kartoffelwaffeln mit Gemüsequark über marokkanisches Gemüse mit Putensteak und Couscous bis zu Zucchini-Brownies dieser Band bietet Ihnen eine vielseitige Sammlung von Rezepten für die Schulküche, die schnell zuzubereiten sind. Getreu dem Motto<b>gesund und lecker</b>finden Sie zu jedem der 31 Rezepte Unterrichtshinweise mit Tipps und Anregungen, wie ernährungsbewusst gekocht werden kann, ohne<br /><br /> auf bei Jugendlichen beliebte Klassiker zu verzichten.<br /><br /> Die einfach umsetzbaren Rezepte mit einer<b>genauen Aufstellung der Mengen, Zutaten, Arbeitsgeräte</b><b>und Arbeitsschritte</b>ermöglichen das selbstständige Arbeiten der Lernenden in der Schulküche. Der Band bietet zudem theoretisches Hintergrundwissen rund um das wichtige Thema gesunde Ernährung mit passenden<b>Aufgabenstellungen</b>und Arbeitsblättern, mit deren Hilfe die Schülerinnen und Schüler mehr über eine bewusste Auswahl von Lebensmitteln lernen.<br /><br /> Extrazutat: Alle Rezepte liegen im editierbaren Wordformat im<b>digitalen Zusatzmaterial</b>für Sie bereit!

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