Woodcuisine
Feine Küche mit wilden Zutaten. Sammeln, Zubereiten, Genießen. Rezepte für Vor- und Hauptspeisen, Desserts und Drinks.
Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
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Zusatztext
Rausgehen. Sammeln. Kochen. Genießen: We cook, what nature serves us - Woodcuisin steht für Naturküche mit Style. Mischa Olma bringt mit diesem hochästhetischen Buch frischen Wind in den Naturgenuss: Saison für Saison zeigt er, welche Schätze draußen warten und wie daraus moderne Gerichte, Drinks und Desserts entstehen, die unkompliziert gelingen. Ob am heimischen Herd oder am offenen Feuer: Dieses Kochbuch verbindet Kulinarik und die Wertschätzung für die Natur - ehrlich, kreativ und genussvoll.
Weitere Details
Erschienen: 20.07.2026
Umfang: 176 S., 120 Farbfotos, 120 Illustr.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9783440182444
Umbreit-Nr.: 526136
