To Die For
Toxine, Tabus & Tafelfreuden - eine kulinarische Geschichte der Giftpilze, eine Kulturgeschichte der Giftpilze und ihrer Verwendung in der Küche- Kulinarik, Mykologie, Toxikologie
Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
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Zusatztext
Sie erzählen Geschichten von Leben und Tod: Giftpilze gehören wohl mit zum Spannendsten, was sich im Wald finden lässt. Dieses Buch verbindet fundierte Fakten mit Mythen, Kulturgeschichte und wahren Kriminalfällen - bis hin zu kulinarischen Anekdoten! True-Crime-Fans kommen hier ebenso auf ihre Kosten, wie Hobbyköche und Pilzfreunde. Ein ungewöhnlicher und origineller Blick auf das Trend-Thema Pilze.
Weitere Details
Erschienen: 17.08.2026
Umfang: 216 S., 20 s/w Illustr., 20 farbige Illustr., 50 s
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9783440183212
Umbreit-Nr.: 526140
