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Instrumente, Methoden und Maßnahmen zur Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie, Branchenwissen up to date
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Erschienen: 19.11.2007
Umfang: 144 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1.2 x 22.2 x 17.2 cm
ISBN/EAN: 9783636014825
Umbreit-Nr.: 1964439
