Ernährung im Alter

Zusatztext

Begleitbuch zu den Seminaren ERNÄHRUNG IM ALTER mit der GEFAS STEIERMARK - Vorträge, Rezepte und Wissenswertes, in Zusammenarbeit mit Diätologin Jasmin Klampfl und Mag. Ulrike Taberhofer

Autorenportrait

HARALD NUSSER 1957 geboren in Knittelfeld, 1975 Beginn Architekturstudium an der TU Graz/ Veröffentlichung der 3 Bände Baukunst I, II, III an der TU Graz/ zahlreiche Ausstellungen von Gouaschen - Mischtechniken in Knittelfeld, Graz, Wien, München, Kairo/ Arbeit mit Christine Kühberger Mischtechniken, Bilder von Zweien/ Performanceaktionen in Knittelfeld, Graz, Schloß Freiberg, Wien/ Zusammenarbeit mit Sigi Hrad-Rynda und der 1. Grazer Malschule Graz/ Mitarbeit an Wettbewerben in München - Goldene Brücke und Designwettbewerb in Paris mit E. Wachinger/ 1988-99 Aufbau und Leitung des spanischen Restaurants Malaga, Graz/ 2003 Ausstellungsgestaltung Kulturhauptstadt Graz - "Werner Obermaier" 50 Jahre Bühne/ 2004 Ausstellungsgestaltung "Helga Rey"/ 200508 Aufbau und Leitung von Harry 's: "EssenTrinken Kultur",Graz/2006Ausstellungsgestaltung "Finnisage" - der 1. Grazer Kindermalschule/ 2006 Mitarbeit im Steirischen Herbst: Projekt "Open Gates" - Ausstellungsgestaltung, Kunstbier, Kugelessen/ weitere Veröffentlichungen: "69 Rezepte aus verschiedenen Ländern"/ Gedichtband "Gedanken"/ "Für Freunde Kochen - Spanien"/ "Vegetarische Gerichte" mit Marcel Furrer. Harald Nusser/ 2011 "MAMPF..." Kinderkochbuch in Zusammenarbeit mit der "1. Grazer Kindermalschule"/ Kochbuch "Kantine", Rezepte und Wissenswertes/ 2012/13 Zusammenarbeit mit GEFAS STEIERMARK.

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