Süßes Vegan und Roh

Zusatztext

Wer zwar vegan leben, aber dennoch schlemmen möchte, wird mit diesem Buch glücklich. Von Torten, Keksen, Pralinen, Eis und Desserts über Rohkost-Cake-Pops bis zu veganisierten Oma-Kuchen findet man in diesem Buch ein Rezept zu jedem Anlass. "Anfangs dachte ich, vegane Kuchen wären immer trocken und kämen nie an den gewünschten Geschmack heran. Weit gefehlt!" sagt Anja Futura. Sie hat wundervoll saftige Kuchen kreiert, die auch jedem Nicht-Veganer schmecken! Die Rezepte sind einfach beschrieben, mit wenig Text. Damit das Backen Spaß macht.

Autorenportrait

Anja Futura hat schon immer gerne süße Leckereien gezaubert, aber seitdem sie vegan lebt ist sie auch eine leidenschaftliche Köchin geworden. Etliche Rezepte hat sie schon kreiert. Die leckersten schaffen es in ihre Bücher. Anja Futura ist Mutter einer Tochter, die von Geburt an vegan lebt. Sie wollte bei ihrer Tochter von Anfang an alles richtig machen, hat sich beraten lassen, zahllose Bücher gelesen und gestaltet ihre Ernährung Schritt für Schritt immer gesünder. Ihre Erfahrungen mit gesunder veganer Ernährung, Rohkost, Stillen, veganen Produkten und zwischenmenschlichen Problemen teilt sie auf ihrem Blog und Youtube-Kanal "Die vegane Mami".

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