Indisch vegetarisch

Zusatztext

Der Geschmack ganz Indiens - rein vegetarisch! Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern. Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten. 

Autorenportrait

Tanja Dusy schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbucher und war lange als Redakteurin tätig. Als Kuchenprofi entwickelt sie Rezepte, die verlässlich gelingen und auch das besondere Etwas haben.

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