Das kleine Bierkochbuch
Genießer-Rezepte von deftig bis süß, BLV Kochen
Priller-Riegele, Sebastian/Ganzenmüller, Sandra
€12.00
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Ladenpreis aufgehoben, führen wir nicht mehr
Zusatztext
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants 'Gesellschaftsraum'. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
Autorenportrait
Sebastian Priller ist Geschäftsführer der Brauerei Riegele in Augsburg, die für ihre Braukunst bereits u.a. den Titel "Bier des Jahrzehnts" und den "European Beer Star" gewonnen hat. Sebastian Priller ist zweiter Weltmeister der Biersommeliere und Liebhaber exzellenter Bierspezialitäten.
Weitere Details
Erschienen: 04.10.2017
Umfang: 128 S., 62 Fotos
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1 x 19.7 x 16.8 cm
ISBN/EAN: 9783835418097
Umbreit-Nr.: 2816622
