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Zusatztext

Gesundes Essen für eine Top Figur. 200 Tipps und Rezepte, inkl. Fit-Rezepte aus USA, Canada und Australien.

Autorenportrait

H. von Bugenhagen, Jahrgang 1954 Kreis Braunschweig, Wassermann. Nach Gastronomie-Ausbildung1972 Handels-Marine DDG - Hansa Weltweit als Proviant-Verwalter, ist seit 1976 Ausbilder in Hotel und Gastronomie. Koch, Bäcker, Konditor, Schlachter, Kellner, Bar-Mixer, Animateur und Proviant-Verwalter waren nur einige Stationen. Ab 1982 Hotel Manager mit Hochsee- und Fünf-Sterne-Erfahrung. Lange gastronomisch selbständig. Ein weltoffener Clown, und der Globus ist sein Spielplatz, liebt schnelle Wagen, Motorrad , tanzen, singen, reitet und spielt Tennis, Freizeit-Maler und jetzt Buch Autor mit Hang zur Sonne und See-Abenteuer.

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