Die Bäckerei der Wunder

Zusatztext

Ein berührender Roman über die berühmteste Bäckerei BarcelonasAn einem Wintermorgen, an dem heftiger Schneefall die Luft Barcelonas mit tanzenden Kristallen füllte, wird Alba geboren. Sie wird Menschen verzaubern: mit der Gabe, durch ihre Koch- und Backkünste Glück zu verbreiten. Doch in den rauen Zeiten des Nachkriegsspaniens ist es für eine junge Frau nicht leicht, sich den Weg zum Glück zu erkämpfen. Erst als der alte Mateu Serras ihr erlaubt, in seiner Bäckerei Escribà in der Küche auszuhelfen, kann Alba ihre magische Begabung vollends entfalten. Und so stehen auch heute noch die Menschen in Barcelona Schlange vor der Bäckerei der Wunder.Ungekürzte Lesung mit Julia Fischerca. 8h 1min

Autorenportrait

Christian Escribà setzt in vierter Generation die Geschichte der Konditorei fort, die 1906 in der Gran Via in Barcelona begann. Seine kulinarische Karriere zwischen Paris und Barcelona stand schon immer unter dem Motto der Originalität. Er wurde von der Spanischen Akademie der Gastronomie als bester Konditor in Spanien ausgezeichnet, ist Mitglied der Academie Culinaire de France und Botschafter des weltweit führenden Schweizer Schokoladenunternehmens Barry-Callebaut & Chocovic. »Die Bäckerei der Wunder« ist sein erster Roman, der - neben vielen erfundenen Details - die Geschichte seiner Familie erzählt.Christian Escribà führt seit vielen Jahren die Konditorei seiner Familie, die 1906 in der Gran Via in Barcelona eröffnete. Er wurde als bester Konditor in Spanien ausgezeichnet und gilt als einer der besten Patissiers der Welt. »Die Bäckerei der Wunder«, in dem die Geschichte seiner Familie erzählt wird, entstand als Gemeinschaftswerk mit der spanischen Autorin Sílvia Tarragó Castrillón.

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