HACCP - Umsetzung des neuen Hygienerechts in der Praxis
CD-ROM für Windows
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Zusatztext
Das Lebensmittelhygienerecht ist äußerst komplex, unübersichtlich, im Detail oft unklar und einem ständigen Wandel unterzogen. Diese schlechte Rechtslage führt oft zur Überforderung und Rechtsunsicherheit. Auf der CD findet man alles, was man über die aktuellen gesetzlichen Anforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit wissen muss und deren praxisnahe Umsetzung.
Weitere Details
Erschienen: 31.12.2012
Umfang: 488 MB
Sprache: Deutsch
Einband: DVD
Format: 1.5 x 19.2 x 13.7 cm
ISBN/EAN: 9783865864147
Umbreit-Nr.: 6092781
