Das große Cholesterin-Kochbuch

Zusatztext

<p><strong>&bull; Alle wichtigen Informationen f&uuml;r eine cholesterin- und fettbewusste Ern&auml;hrung</strong> <strong>&bull; 140 Rezepte f&uuml;r die ganze Familie &ndash; mit allen wichtigen N&auml;hrwertangaben wie: Kilokalorien, Eiwei&szlig;, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Omega-3-Fetts&auml;uren </strong> <strong>&bull; Alle Rezepte frei zu Tagespl&auml;nen kombinierbar</strong></p> <p><strong>Cholesterin senken ohne Medikamente!</strong> Hohe Cholesterinwerte sind ein Risikofaktor f&uuml;r Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Betroffene nehmen deshalb Medikamente ein, um die Blutfettwerte zu regulieren. Doch Tabletten sind nicht bei jedem Patienten n&ouml;tig. In diesem Buch erfahren Sie, was es mit den Blutfetten auf sich hat und wie Sie Ihre Cholesterinwerte auf nat&uuml;rliche Weise mit einer ausgewogenen Ern&auml;hrung senken k&ouml;nnen. Vor allem frisches Gem&uuml;se, Obst und Vollkornprodukte sollten einen gr&ouml;&szlig;eren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Wie einfach und genussvoll das geht, beweisen die Ern&auml;hrungsexperten Sven-David M&uuml;ller und Christiane Wei&szlig;enberger mit vielen <strong>leckeren Rezepten, die der ganzen Familie schmecken.</strong></p> <p><strong>Aus dem Inhalt:</strong> Erh&ouml;hte Cholesterinwerte &ndash; das sollten Sie wissen Gesund essen bei erh&ouml;hten Cholesterinwerten 10 Tipps zur Ern&auml;hrungsumstellung 10 Tipps f&uuml;r die fettarme K&uuml;che</p> <p><strong>Auswahl der Rezepte:</strong> S&uuml;&szlig;es Fr&uuml;hst&uuml;ck &bull; Knusperm&uuml;sli mit Cranberries &bull; Porridge mit Himbeeren Herzhafte Brotmahlzeiten, Snacks und Vorspeisen &bull; Avocado-Apfel-Brot &bull; Puten-Gurken-Wrap &bull; Lachsr&ouml;llchen Salate, Suppen und Eint&ouml;pfe &bull; Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln &bull; Fruchtiger Rosenkohlsalat &bull; Karotten-Mango-Suppe &bull; Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Saucen, Dips und Dressings &bull; Zigeunersauce &bull; Zaziki </p>

Autorenportrait

Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft. SvenDavid Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.

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