Heimische Früchte - Rezepte-Buch für saionales & regionales Wild- und Gartenobst

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Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kräuterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kräuter und Wildfruchte - und kreiert daraus feinste Rezepte fur die Alltagskuche! Liköre, Tees, Säfte, Shakes, Marmeladen, Chutneys, Konfituren, Soßen, Desserts, Brote, Torten und noch viel mehr: Aus Hagebutte, Himbeere, Quitte & Co. können Sie das ganze Jahr uber feinste Leckereien zaubern. Und die bunten Fruchte enthalten nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken. Entdecken Sie kreative Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die Fruchte aus unseren heimischen Gärten und Wäldern sind!

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