Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Fragen & Antworten; Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln
Kolb, Norbert/Riemer, Boris/Schulz, Eileen u a
€69.02
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Zusatztext
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln reduzieren Dieses Werk fasst den aktuellen Stand zusammen und gibt einen Ausblick auf zu erwartende Entwicklungen. So haben Sie stets die passende Antwort zu aktuell auftretenden Fragen:Stand und Anwendung der RechtsvorschriftenErgebnisse wissenschaftlicher StudienMöglichkeiten und Grenzen der AnalytikToxikologische EinschätzungUrsachenanalyse und Risikominimierung in der LebensmittelwirtschaftAnwendung der Orientierungswerte
Weitere Details
Erschienen: 13.12.2024
Umfang: 112 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 0.7 x 21.1 x 14.9 cm
ISBN/EAN: 9783988920621
Umbreit-Nr.: 5153235