Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
Traxler, Elfriede/Pehak, Sylvia/Stickler, Johann u a
€22.61
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Zusatztext
Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extrem mühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass die Gastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einen auch enorm bereichert. Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu - viel Vergnügen!
Weitere Details
Erschienen: 22.02.2022
Umfang: 292 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1.1 x 29.6 x 21 cm
ISBN/EAN: 9783991133506
Umbreit-Nr.: 5797304
