Place des Compléments Alimentaires à base de Plantes en Algérie

Zusatztext

En Algérie les Compléments Alimentaires à base de plantes sont bien connus sur le plan commercialisation et utilisation mais inconnus sur le plan scientifique. Ces produits bénéficient dune forte confiance concernant leur sécurité dutilisation et leur consommation sans risque. Nos investigations dans le Nord - Est de lAlgérie visent à élaborer une première liste des CA utilisés dans la région de Sétif et Bordj Bou Arreridj en déterminant leurs domaines dutilisations, leurs provenances et évaluer linteraction CA - Usager par la quantification des risques pour la santé. Notre étude a montré que 63 % de la population enquêtée consommant les CA se plaignaient de symptômes cardiovasculaires et 30% dallergies cutanées. Ceci nous a permis, dune part, dévaluer les risques qui sont mal connus par la population et dautre part de vérifier la conformité de ces produits à la réglementation. Les CA ne sont pas tous des produits inoffensifs, leur mésusage peut conduire à des effets indésirables et des intoxications graves. Afin de mieux cerner ce problème il faut prendre de nouvelles dispositions réglementaires et analyser ces produits avant leur commercialisation.

Autorenportrait

Sabah Chermat Enseignante-chercheuse à l'université de Sétif1, conférencière et spécialiste en Botanique et plantes médicinales, attachée au laboratoire de Botanique Pharmaceutique. Experte dans le domaine d'écologie et pathologies des écosystèmes. Membre du Laboratoire Projet Urbain Ville et Territoire (L.P.U.V.T.).

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