Valoración del estado nutricional de los niños y niñas

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El estado nutricional es la condición del organismo que resulta de la relación entre las necesidades nutritivas individuales, ingestión, absorción y utilización biológica de los nutrientes contenidos en los alimentos. Los objetivos planteados son conocer el estado nutricional de los niños y niñas de la escuela José Miguel Burneo (Obrapía) de la ciudad de Loja y relacionar el estado nutricional de los menores con el estado socioeconómico. El estudio fue de tipo descriptivo transversal en la que participaron todos los niños y niñas del tercero y cuarto año de educación básica, conformado por 100 alumnos. Se aplicó una encuesta a los padres de familia, y se tomaron medidas antropométricas (peso/talla) a todos los niños y niñas en estudio. Los resultados obtenidos de mayor relevancia fueron: 19% de niños/as tuvieron sobrepeso/obesidad y un 13% presentaron desnutrición leve/moderada, en cuanto al estado socioeconómico un 67% pertenece al nivel bajo inferior y un 10% al nivel marginal. Se concluyó que el estado nutricional de cada individuo no depende directamente del estado socioeconómico como tal, sino que está influenciado por otros factores.

Autorenportrait

Katty Karina Oviedo Sarango nacida Junio 1 de 1990 en Arenillas-Ecuador. La autora se graduo en la Universidad Nacional de Loja y tiene un titulo de tercer nivel academico: Medico General. Ella tambien tiene experiencia profesional IESS-MSP.

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