Invloed van het drogen op de etherische olie van Alpinia zerumbet bladeren

Zusatztext

Deze studie evalueerde hoe het drogen van Alpinia zerumbetinence op de eigenschappen van hun geëxtraheerde etherische oliën (OE's) achterlaat, waarbij ook voorspellingen van wiskundige modellen voor het drogingsverschijnsel in de uitgevoerde condities werden toegepast. Door de verkregen resultaten was het mogelijk om voor elke droogkinetiek het beste wiskundige model te bepalen. Er werden significante verschillen in de eigenschappen van de OE's waargenomen. De temperatuur van 45 °C maakte het mogelijk om de beste prestaties van het EO te verkrijgen, met nog steeds de beste antimicrobiële activiteit en atoxiciteit. Er werd geconcludeerd dat de droogtemperatuur de fysisch-chemische en biologische eigenschappen van de EO's beïnvloedt, en dus zijn studies zoals deze noodzakelijk om het beste wiskundige model te evalueren om de droging te voorspellen en hoe de temperaturen de eigenschappen van het verkregen product beïnvloeden.

Autorenportrait

Meester in Gezondheid en Milieu: Biotechnologie toegepast op de gezondheid door de Federale Universiteit van Maranhão.Researcher in Laboratory of Research and Application of Essential Oils, Federale Universiteit van Maranhão.Ontvang eer in 2017 door de Federale Universiteit van Maranhão (UFMA) voor uw prestaties als onderzoeker.

Weitere Details