Cuina a casa amb els germans Torres

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Et convidem a conèixer tots els secrets de la cuina dels germans Torres, a casa seva: més de 100 receptes assequibles perquè les puguis preparar tu mateix, amb les tècniques explicades pas a pas i els utensilis imprescindibles, els seus 40 productes preferits comentats, trucs i consells creatius.Tot ell pensat, treballat i cuinat amb molta estima al Espacio Ilusión, el lloc on els germans Torres creen i innoven provant nous plats i sabors, i que està situat al pis on van créixer.Esperem que gaudeixis preparant els seus plats més característics, saludables i deliciosos.

Autorenportrait

JAVIER y SERGIO TORRES (1970) son probablemente el dúo más famoso del actual universo culinario. Interesados desde la infancia en la gastronomía gracias a su abuela, trabajaron durante años en diversos restaurantes con estrellas Michelin hasta que decidieron unir sus fuerzas tras los fogones en 2002. Han abierto diversos restaurantes de éxito tanto en España como en Brasil, son asesores gastronómicos de distintas entidades y en los últimos años han demostrado su amor por la cocina en programas de televisión como Cocina2 y Torres en la cocina. Entre sus libros de recetas se encuentran: Brasiladois y De la tierra al cielo, además de Cocina en casa con los hermanos Torres.

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