Od awokado do zapote. Owoce, które uzale¿niaj¿ smakiem

Zusatztext

S¿odkie, gorzkie, pikantne... Oto prawdziwe kulisy egzotycznych smaków. Dost¿pne w sklepach, cho¿ cz¿sto owiane tajemnic¿ ¿ omijamy je, nie wiedz¿c, co kryje si¿ za ich niezwyk¿ym wygl¿dem. To owoce ¿ od dobrze znanych, jak awokado i kiwi, po niemal zapomniane skarby tropików, takie jak zapote czy czerymoja. Autor prezentuje kulinarne ciekawostki, historyczne anegdoty i wyja¿nia pochodzenie oraz zastosowanie owoców, których nazwy cz¿sto niewiele mówi¿. Co to jest gruszka aligatora, gdzie rosn¿ owoce zwane ogniem Zeusa, albo za jakim owocem t¿skni¿ pisarz Gabriel García Márquez? Egzotyczne smaki oraz historie z ca¿ego ¿wiata podane w lekki, zabawny i humorystyczny sposób sprawiaj¿, ¿e ka¿dy z owoców chce si¿ jak najszybciej spróbowa¿!

Autorenportrait

Jaros¿aw Molenda ¿ polski pisarz, podró¿nik, publicysta. W ¿wier¿ wieku odwiedzi¿ cztery kontynenty i kilkadziesi¿t krajów. Zajmuje si¿ popularyzacj¿ nauki.

Weitere Details