Sin culpas sin lactosa

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Margarita Ortega es una de las presentadoras, periodista y actrices más querida por los colombianos. Autora de esta casa de los títulos El camino Sencillo, El perfecto balance y Regresa al origen, vuelve en esta cuarta entrega para hablarnos de aquello que le apasiona: la alimentación consciente, saludable, que viene desde la tierra y nos da todo lo que necesitamos para nuestro diario vivir. Esta vez, las recetas que nos presenta Margarita giran en torno a aquello que nos encanta y que, de hecho, es la debilidad de mucho: las leshes, los kesos y los Iogures, pero todos de origen vegetal. En este libro encontraremos deliciosas, económicas y sencillas recetas para disfrutar en familia, pues de nada serviría invitar a una alimentación saludable si es excluyente. Conozcamos, entonces, cómo podemos hacer prácticas preparaciones que enamorarán a los que más queremos, pero que, sobre todas las cosas, nutrirán nuestro cuerpo y corazón. Prólogo de la Dra. María Bernarda Vergara.

Autorenportrait

"Margarita Ortega Es actriz y presentadora de televisión, además de cocinera autodidacta. Actualmente se dedica a investigar sobre el tema de la alimentación saludable, acudiendo a la cocina como una escuela de sanación, y a compartir lo aprendido en charlas grupales, medios impresos y a través de las diferentes posibilidades que hoy ofrece Internet para todos aquellos que desean o necesitan hacer un cambio en sus vidas a través del alimento. Combina su espacio profesional con la búsqueda de nuevas formas e ingredientes naturales. Es autora de los libros El camino sencillo, El perfecto balance y Regresa al origen."

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