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Platos de las abuelas

Cover von Platos de las abuelas

eBook - Cocina tradicional de Popayán

Muñoz, Juan Jacobo

EDITORIAL UNIVERSIDAD DEL CAUCA

3.49

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Lieferbar

Zusatztext

Nada mejor para valorar a los pueblos que la forma en que utilizan los alimentos. La selección, preparación y presentación de cuanto se va a comer, representa una serie de procesos intelectuales y sensitivos, cuyo resultado va a permitir evaluar la maduración cultural de un grupo humano.

Weitere Details

Erschienen: 30.11.2018

Umfang: 264 S., 30.92 MB

Sprache: SPA

ISBN/EAN: 9789587323313

Umbreit-Nr.: 8024194

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