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Cover von Conservación a 4 Grad C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum

Conservación a 4 Grad C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum

Metodología in vitro para determinar la tolerancia a la digestión gástrica

Luján, María Isabel/Kleinjan, Victoria/Coria, Santiago

Editorial Académica Española

28,90 €

(inklusive MwSt.)

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