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Burger Unser
Sonderausgabe
Tzschirner, Hubertus/Lecloux, Nicolas/Vilgis, Thomas (Dr.) u a
Callwey GmbH
45,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Burger Unser
Tzschirner, Hubertus/Lecloux, Nicolas/Vilgis, Thomas (Dr.) u a
Callwey GmbH
45,00 €
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Aroma
Die Kunst des Würzens
Vilgis, Thomas/Vierich, Thomas
Stiftung Warentest
49,90 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Die hohe Schule des Grillens
Das Beste für Rost und Spieß - Rezepte, Tricks, Expertenwissen
Rummel, Andreas/Vilgis, Thomas/Friese, Carolin
Christian Verlag
30,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Burger Unser - Limited Edition
Das Standardwerk für wahre Liebhaber, Edition in 99 Exemplaren
Tzschirner, Hubertus/Lecloux, Nicolas/Vilgis, Thomas (Dr.) u a
Callwey GmbH
248,00 €
(inklusive MwSt.)
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Kochen in Kupfer
Material - Rezepte - Genuss
Vilgis, Thomas A (Prof. Dr.)/Hussenether, Gabriele/Duve, Daniel u a
Ars Vivendi Verlag
30,00 €
(inklusive MwSt.)
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Aromenspiele
Wahres Gaumenglück durch perfektes Foodpairing. Mit 40 Rezepten
Vilgis, Thomas/Hiekmann, Stefanie
Christian Verlag
19,99 €
(inklusive MwSt.)
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Der Gastronaut
Erkundungen eines kochenden Physikers
Vilgis, Thomas A
Stiftung Warentest
24,90 €
(inklusive MwSt.)
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Wissen schmeckt
Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt - mit 16 Rezepten
Argang Ghadiri/Thomas Vilgis/Thomas Bosbach
Springer Verlag GmbH
39,99 €
(inklusive MwSt.)
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Wissen schmeckt
eBook - Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt - mit 16 Rezepten, Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Argang Ghadiri/Thomas Vilgis/Thomas Bosbach
SPRINGER
29,99 €
(inklusive MwSt.)
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Biophysik der Ernährung
Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger
Vilgis, Thomas A
Springer Spektrum
54,99 €
(inklusive MwSt.)
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Die Molekül-Küche
Physik und Chemie des feinen Geschmacks
Vilgis, Thomas
S.Hirzel Verlag
26,00 €
(inklusive MwSt.)
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Das Parfüm der Küche
Der Schlüssel zum Genuss
Vilgis, Thomas/Caviezel, Rolf
Tre Torri Verlag GmbH
69,90 €
(inklusive MwSt.)
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Molekularküche
Das Kochbuch
Vilgis, Thomas
Tre Torri Verlag GmbH
49,90 €
(inklusive MwSt.)
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Kochen für Angeber
Die besten Tricks der Spitzenköche
Vilgis, Thomas
Stiftung Warentest
29,90 €
(inklusive MwSt.)
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Noch mehr kochen für Angeber - Kochbuch von Stiftung Warentest - mit 50 neuen kulinarischen Effekten, die umhauen
eBook - Die geheimen Tricks der Sterneküche
Vilgis, Thomas
STIFTUNG WARENTEST
24,99 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Noch mehr kochen für Angeber - Kochbuch von Stiftung Warentest - mit 50 neuen kulinarischen Effekten, die umhauen
eBook - Die geheimen Tricks der Sterneküche
Vilgis, Thomas
STIFTUNG WARENTEST
24,99 €
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Wissenschaft al dente
eBook - Herder Spektrum
Vilgis, Thomas
VERLAG HERDER
6,99 €
(inklusive MwSt.)
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Perfektion Pasta
Die Wissenschaft des guten Kochens, Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens
Vilgis, Thomas/Furlanello, Mario
Stiftung Warentest
29,90 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Die Molekülchen-Küche
Experimente für Nachwuchs-Köche
Vilgis, Thomas
S.Hirzel Verlag
25,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
